任你博娛樂城-歐博百家樂 台灣高山茶推薦 Archives - 茶葉│茶包│茶葉禮盒│阿里山茶、華岡茶、福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶葉-天下第一好茶葉
著重烘培與發酵烏龍茶

著重烘培與發酵烏龍茶

認識烏龍茶發酵度: 喜歡喝烏龍茶一定常聽到『我們的茶為保留山頭氣,所以採用輕發酵製程?』『我們茶是做比較傳統式,發酵度比較重』到底茶葉發酵該如何定義?我比較適合喝輕發酵的或是中發酵的還是重發酵的!?這當中的差異是?! 在談到發酵度之前,我們可以先了解烏龍茶的製程與及茶葉是如何轉化發酵的 台灣烏龍茶的製程如下: 日光萎凋 > 室內萎凋與攪拌 > 殺菁 > 揉捻成型 > 精製烘焙 精製烘焙:茶葉精製的最後一哩路 茶葉的發酵程度幾乎在日光萎凋 >...
台灣高山茶&烏龍茶介紹、台灣高山茶&高山烏龍茶口感

台灣高山茶&烏龍茶介紹、台灣高山茶&高山烏龍茶口感

台灣高山茶&烏龍茶介紹、台灣高山茶&高山烏龍茶口感 關於「台灣高山茶」與「台灣高山烏龍茶」 壹、高山茶-台灣高山茶-高山烏龍茶 台灣高山茶的定義與產區 在台灣茶葉的術語中,「台灣高山茶」並非專指台灣某地所生產的茶葉,而是指台灣海拔1,000公尺以上茶園所生產出來的茶葉。那麼若是海拔1,000公尺以下的茶園所生產的茶葉,就稱為的「台灣平地茶」。所以「台灣高山茶」與「台灣平地茶」就是以海拔高度作為劃分標準的。 台灣地理環境多山脈,...
華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶

華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶

華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶   冬茶(十月下旬至十一月下旬採收)─俗稱冬仔茶 一般茶園正常一年可依四季採收4、5次茶葉,茶葉在冬茶採收後,因為氣溫下降,茶葉生理代謝及機能亦逐漸緩慢,幾乎呈休眠狀態,但因為全球暖化的關係造成了冬季氣溫不冷,暖暖的冬天讓茶樹誤以為「春天來了」而讓茶樹又再吐出新芽,這時採收的茶就稱為「冬片仔」或「冬片茶」。...
高山茶葉│高山茶│高山茶推薦質量最佳

高山茶葉│高山茶│高山茶推薦質量最佳

    高山茶葉│高山茶│高山茶推薦質量最佳 大凡山巒重疊,翠崗起伏,佳木蔥鬱,雲海飄浮的名山大岳,差不多都出名茶,如黃山毛峰、武夷岩茶、廬山雲霧、君山銀針、天台華頂、天目毛峰等,高山茶葉│高山茶│高山茶推薦質量最佳 都列為茶中上品,暢銷國內外。   為什麼高山上生長的茶葉質量特別好呢?這與高山上的空氣、溫度、光照、土壤等自然環境有關。  高山茶葉│高山茶│高山茶推薦質量最佳...
高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹

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高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹 茶農任中華一家幾代人在這裡採茶,他帶著一歲多的小孫女在自家茶園採新茶。 高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹 村民採摘高山生態茶。 高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹 茶農高紅接到電話,外地客商要訂購他家的茶葉。 高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹 採摘春茶要抓緊時機,當地茶農吃飯都在茶園中。 高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹 茶農在家中挑選春茶。 高山春茶-高山春茶推薦-高山春茶葉介紹...
梨山茶、傳統梨山高山茶、回味、回甘

梨山茶、傳統梨山高山茶、回味、回甘

台灣高山茶-梨山茶-台灣梨山高山茶-梨山高山茶口感 “會當凌絕頂,一覽眾山小”,站在越高看的東西也就越大,望的東西也就越廣。站在高峰不是人人可有,如同經濟學一樣指供小於求,有需求的稀才有價值。高山茶為何能夠成為新貴,也是稀可成貴。 台灣高山茶-梨山茶-台灣梨山高山茶-梨山高山茶口感 梨山 PearCamellia 梨山位於台灣中部,地處南投縣最北端,與台中縣及花蓮縣交接,高山氣候特別顯著,製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的,這也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因。...