任你博娛樂城-歐博百家樂 大禹嶺高山茶茶葉禮盒購買 Archives - 茶葉伴手禮│茶葉禮盒│茶葉│茶葉禮盒│阿里山茶、華岡茶、福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶葉
著重烘培與發酵烏龍茶

著重烘培與發酵烏龍茶

認識烏龍茶發酵度: 喜歡喝烏龍茶一定常聽到『我們的茶為保留山頭氣,所以採用輕發酵製程?』『我們茶是做比較傳統式,發酵度比較重』到底茶葉發酵該如何定義?我比較適合喝輕發酵的或是中發酵的還是重發酵的!?這當中的差異是?! 在談到發酵度之前,我們可以先了解烏龍茶的製程與及茶葉是如何轉化發酵的 台灣烏龍茶的製程如下: 日光萎凋 > 室內萎凋與攪拌 > 殺菁 > 揉捻成型 > 精製烘焙 精製烘焙:茶葉精製的最後一哩路 茶葉的發酵程度幾乎在日光萎凋 >...
華崗茶 |大禹嶺茶包| 高山春茶| 高山冬茶| 福壽茶

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華崗茶 |大禹嶺茶包| 高山春茶| 高山冬茶| 福壽茶 什麼是冬茶? 高山冬茶因為產量少,風味與眾不同,受到了好些茶友的痴迷呢。 冬茶又叫冬片,也叫雪片。雪片一詞我們在單叢茶裏面聽得比較多,其實其他的茶也可以做成雪片茶。 雖名為冬茶,卻並非在冬天採制,只是人們習慣把一年最後一次的收成稱作冬茶。 霜降(或10月下旬)往後採制的茶,一般就可以稱為冬茶了。 等天氣再冷一點,可能不再採茶。還有一點,就是像台灣一些高山茶區,氣溫要比平地低很多,冬茶的時間可能會更早。 華崗茶 |大禹嶺茶包| 高山春茶| 高山冬茶| 福壽茶 冬茶有什麼特點?...
華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶

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華崗茶|大禹嶺茶包|高山春茶|高山冬茶|福壽茶   冬茶(十月下旬至十一月下旬採收)─俗稱冬仔茶 一般茶園正常一年可依四季採收4、5次茶葉,茶葉在冬茶採收後,因為氣溫下降,茶葉生理代謝及機能亦逐漸緩慢,幾乎呈休眠狀態,但因為全球暖化的關係造成了冬季氣溫不冷,暖暖的冬天讓茶樹誤以為「春天來了」而讓茶樹又再吐出新芽,這時採收的茶就稱為「冬片仔」或「冬片茶」。...
茶葉、品茶、好茶、茶心分享

茶葉、品茶、好茶、茶心分享

茶葉、品茶、好茶、茶心分享 每天的心情也是這樣起伏波動,遇難時喜愁,順境中喜樂,滲雜一起,便是人生。 我們喝茶時,不僅僅是在喝一杯茶,其實是將波瀾壯闊的歲月喝到平平淡淡,也將渾渾噩噩的日子喝到純淨清明。 人生中,沒有誰會無情地忘卻一切過往,沒有誰會阻止那一段段悲歡離合。 一杯茶從濃到淡,人生也往往是從風華正茂到風燭殘年,不僅僅是人生,其中的五味雜陳,關於情關於愛,其實都如此。 金庸先生說理想的愛情是一見鍾情、從一而終、白頭偕老。 一如好茶,長在雲霧繚繞的山上,在最佳的時間採摘,經過精心烘焙。...
大禹嶺高山茶介紹│大禹嶺茶葉禮盒│大禹嶺茶包禮盒

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大禹嶺高山茶介紹│大禹嶺茶葉禮盒│大禹嶺茶包禮盒介紹 大禹嶺高山茶介紹│大禹嶺茶葉禮盒│大禹嶺茶包禮盒 產地於台灣花蓮縣秀林鄉富世村,近南投、台中兩縣交界,海拔約2500m~2630m,是通往太魯閣國家公園、雪霸國家公園與梨山的重要通道,大禹嶺高山茶介紹│大禹嶺茶葉禮盒│大禹嶺茶包禮盒...