描述
▍大禹嶺焙火茶
以大禹嶺高山茶精心烘焙而成，滋味甘醇，滑軟．綿厚．滑潤．高雅香氣．濃郁耐沖泡。
焙火茶的特色，主要是會讓茶產生焙火香、減少茶青味，茶葉喝起來會比較甘醇、耐泡。
原本的清香會轉成熟果、堅果香氣。焙火茶的特色及香氣很明顯，有機會可買來試試。
【高品質台灣精製烘焙茶】
台灣早期製茶因為受到技術與保存條件的限制，大部份生產的茶，都採用中發酵、中焙火的方式製作成。因為，在早期沒有真空包裝機，只有竹籠焙火的年代，茶葉的包裝方式，僅用牛皮紙或茶葉罐包裝……所以，焙火度較深的烏龍茶可以在一般的環境下存放較久。現在是老一輩人所習慣喝的焙火茶，也常被叫做「老人茶」或「熟茶」。
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