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什麼是清香型高山烏龍茶?高山烏龍茶介紹

什麼是清香型高山烏龍茶?高山烏龍茶介紹

什麼是清香型高山烏龍茶?高山烏龍茶介紹 在台灣,茶界流行一段話:「春香、夏苦、秋澀、冬韻」,用來形容茶葉在不同季節採摘,所製作出來的風味,各有不同。不少茶友依此原則,特別喜好春、冬時期所產製的茶,尤其是高山烏龍,最受到普羅大眾所接受。但所謂的「清香型高山烏龍茶」到底是指哪些茶區的茶? 茶業改良場表示,只要在台灣海拔1,000公尺以上茶園所產製的半球形包種茶(市面上俗稱烏龍茶或高山茶)都算是。主要分布的產地在嘉義阿里山大茶區、南投仁愛、信義、竹山、鹿谷、台中梨山和大禹嶺等海拔1,000~2,500公尺等新興茶區。...
茶葉推薦│茶葉品質│台灣茶葉好茶介紹

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網友發問:茶葉推薦你好,我想送茶給外國朋友,但本身不懂茶,請問有沒有最棒的台灣茶葉推薦,讓我帶去國外,送禮更有面子? 茶葉推薦│茶葉品質│台灣茶葉好茶介紹:張小姐你好,台灣茶的口碑很好,尤其是烏龍茶,可說全世界最棒的茶。台灣茶葉推薦,首推高山茶,再來是包種茶,東方美人茶及炭焙凍頂茶也不能錯過。另外紅茶早年是外銷大宗,外國人也很喜歡。 就我們國外客戶訂購的狀況來說,日本客人很喜歡高山茶及包種茶,尤其是阿里山高山茶,銷量很不錯。歐美客戶以高山茶最多,包括梨山茶及杉林溪評價都很好,另外東方美人茶他們也很喜歡。...
臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 

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臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 臺灣所產製的茶葉種類繁多,依茶葉產製環境之特性而發展出各種特色茶,下列十種被稱為臺灣十大名茶,有文山包種茶、半球型包種茶、高山茶、鐵觀音茶、白毫烏龍茶、綠茶和紅茶等茶類。這些茶類各有其特色,簡述如下。 文山包種茶 – 茶中美人 臺灣所生產的包種茶,以台北文山區所產製的品質最優,香氣最佳,所以習慣稱為「文山包種茶」。...
凍頂烏龍茶│東方美人│鐵觀音茶葉等特色茶葉介紹

凍頂烏龍茶│東方美人│鐵觀音茶葉等特色茶葉介紹

凍頂烏龍茶│東方美人│鐵觀音茶葉等特色茶葉介紹 杉林溪烏龍,出產於台灣南投縣竹山鎮杉林溪原始森林區。其山高海拔為1650公尺,山頭險峻竹林遍佈,原始林區是 屬於台灣未開發林。早期與原住民共同契作的茶園保護區,人煙稀少,產品有限,生長環境有竹林作為天然屏障,是茶菁需要的好環境,茶樹一天日照4-5小時,茶葉、茶葉推薦、茶葉 早晚雲霧瀰漫,露水含葉,春冬兩季更將山頭香味分野顯著,每葉手採挑日選時,聘請鹿谷特等級老師傅精心製作,由喜堂主人阿亮歷經數時烘焙完成,保留原質活 性鮮甜有韻。 茶葉、茶葉推薦、茶葉外型 色澤油亮墨綠(半球狀)...