任你博娛樂城-歐博百家樂 四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 - 茶葉│茶包│茶葉禮盒│阿里山茶、華岡茶、福壽茶、梨山茶、大禹嶺茶葉-天下第一好茶葉

四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 四季春茶是台灣種植很廣,產量也很大的茶樹品種,在台灣各地都可以見到其蹤跡,一般四季春茶指的是四季春茶樹製成的烏龍茶。四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 四季春茶被大量栽種的原因是因為它的茶樹相當強勢不易生病,且一年可以採收6~8次,使得農民爭相種植。

四季春茶樹從北部文山區至南部高雄都有種植,因為產量大且售價不高,基本上都是用機器採收,但也有部份高級品是用手採。早期的四季春茶被視為相當賤價的茶品,茶味相對其它茶種也不受茶友親睞,因此茶價一直不好。近幾年在茶農及業者的改良下茶味已有相當的進步,也有高級的四季春茶品出產且受到不錯的評價,但因種植仍多,四季春茶的售價一般還是不高。市場機制下量多便是價低,再加上許多越南、大陸茶以四季春名義回銷,更使得四季春茶被視為品質較差的茶種。

四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 平心而論四季春茶品質口感並不輸其它茶種,它的風味香氣宜人,且茶味有相當高的辨識度,四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 經常喝過一次便能記住它的風味。雖然價格不高,但四季春茶確實是相當實惠的茗茶。若您未曾品味此茶種,可以找個機會品味一下四季春,相信會使您對它有不一樣的感受。

四季春俗稱”輝仔茶”,據說是木柵茶農張文輝先生偶爾從山上發現芽條變異得到的茶種。此品種抗寒性高,香氣明顯,一年可采七八次,所以取名四季春。四季春茶香的「恐怖」,水土適應性佳,產量高,冬季茶葉休眠期短,對於茶農可謂是一大福音。因此深受茶農喜愛,成為台灣茶農最常種植的茶種。

四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 最清香的四季春茶在每年的新年過後出現,這個季節俗稱不知春。冬至前後是北半球一年中最冷的時候,也是四季春採茶的最好季節,四季春茶的香味是梔子花香,香氣怡人。冬片、不知春茶季的四季春具有明顯的冷香。

四季春茶│茶葉購買│茶葉禮盒 自台北文山、高雄六龜、花東到南投皆有大量種植,最高處的四季春產區是翠巒。因為此茶價格不高,高山茶區種植不多,只是在中低海拔地區較為流行。喝不到高山四季春,是因為市場中高海拔地區茶以青心烏龍占據了大多數,而四季春、翠玉很少。其實以前高山茶區也種植一些四季春,並非品質不好,而是茶價不好,它的價格只有青心烏龍一半多一點。雖然其產量比青心烏龍多,但總體核算起來還是比青心烏龍的販賣價格低,致使茶農從新改回來種青心烏龍。當然也跟大家比較喜歡喝青心烏龍茶也有關係。

中低海拔地區採用機剪四季春還是比較普遍的,機械採收大大降低採茶成本,故成品價格比高山茶便宜許多,由於機械採收可以控制採收時間,人們通常選在上午11點至下午2點左右採收茶青,因為此時採收,茶的品質與香氣可以提升很多。特選的冬片和不知春二季茶青精製出的茶,苦澀味特別低,香氣好,入口十分圓順滑潤。

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